为什么说白酒要温着喝比较好?
酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不会好喝的，之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为指类物质不同。 4．这就是为什么老窖酿的酒好喝，因为老窖各类微生物丰富，微量脂类也丰富。同时，长时间存储，酒中发生醇酸酯化反应产生酯，这就是“酒是陈的香”的原因。 5．回过头来再说甲醇。甲醇俗称工业酒精， 有毒性，误饮5-10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。 6．但是古人蒸馏技术有限，甲醇很难彻底分离干净。其实现在酒中多少也会有微量甲醇(当然是非常微量)。那怎么办，还能不能愉快的喝酒了？ 7．有一个很简单的办法，温酒。甲醇沸点67度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。沸点越低越易挥发，所以给酒加热，甲醇最易挥发。 8．喝酒也就不容易中毒了。现在的酒只要不是丧心病狂的工业酒精勾兑的假酒，肯定不会甲醇中毒。但是劣质酒难免甲醇相比多一些，所以我们喝酒尤其是较便宜的酒，温一下总没有坏处的。 9．此外，喝冰冻的酒对身体是有害的，一般来说，冰冻的酒比身体温度会低十度左右，长期饮用会导致人胃肠道紊乱，引起食欲下降，缺乏营养，影响人的身体健康。 10．所以建议喝的时候要加热一点。喝任何酒对身体都既有利也有弊，而且，喝酒因人而异。 身体健康，合理和适量的喝酒是有利的，反之，就是有害的！
因为粮食在发酵过程中产生很多微生物，蒸馏出酒后有许多有害的微生物也随之流出，但大部分沸点很低，把酒温一下，那些低沸点的有害成分就会挥发掉，所以说白酒温着喝比较好
冬天，特别是白酒在比较温度低的地方存放，酒比较凉，喝下去胃不舒服，需要用温水把它加温，以后再喝会好一些，酒是不能多喝，就是温了的酒喝多了照样胃不舒服。
白酒烧开能喝么?
喝是肯定能喝，但是喝了也没有味道，只剩酸涩味道了： 白酒中的成分中98%的是水和酒精，酒精的挥发温度是75℃，也就是说当你烧到75℃的时候，酒精就已经挥发走了，你再烧开的成分中，很大一部分是水了。
白酒是可以加热喝的，一般白酒经过加热后，相对来说更温和一些，对胃部的刺激性小一点，比较暖胃，所以白酒加热后再饮用是最好的。
酒是喝冷的好还是热的好?
酒是温热的好，气温高的时候酒冷热都没有什么关系，天气寒冷的时候，酒要温着喝，可以发挥酒最好的口感，发挥最好的香味。这样酒入口柔顺，香味扑鼻，流连忘返。
热的好。 白酒热着喝是可以将酒中的危害物质挥发掉，而且在冬天，喝热酒温和不刺激，好处还是很多的。 一般白酒加热到30-40度即可，切记不能超过60度，否则乙醇和呈香物质都会被挥发。
应该是冷的好。 现在喝酒是没有人喝热酒的酒，也是不需要热的，热的酒就失去了原来的味道，而且喝上去口感比较差，所以不管是什么天气，酒都是喝凉的。
白酒用火烧一会可以喝吗?
白酒可以加热了喝的，但要注意温度不能过高。 白酒经过加热后里面的酒精会加速挥发，从而降低酒精的浓度，相对来说入口会更温和一些，对胃部的刺激性也会小一点，比较暖胃，也不容易喝醉，所以白酒加热后再饮用是比较好的。一般情况下把白酒加热到30度左右是比较合适的，如果过热会导致酒的香味变淡，饮用过烫的白酒也会伤及口唇、喉咙、胃部，同时太热的白酒挥发的热气也容易在饮用的过程中熏到眼睛，对我们的眼睛造成伤害。
可以喝。白酒能燃烧证明酒精度数高，酒精越高越容易燃烧，低度酒烧不起来，酒燃烧后会降低酒精度数，酒精燃烧后变成水和二氧化碳，对人身体没有危害，但会使酒的口感和味道变差，点燃后的酒会有一个升温的过程，当温度达到60度以上时，马上喝下去会直接烫伤口腔及食道，所以喝燃烧后的酒时应注意酒的温度。
白酒热了喝更容易醉吗?
白酒热了喝一般不容易醉。 白酒经过加热后里面的酒精会加速挥发，从而降低酒精的浓度，相对来说入口会更温和一些，对胃部的刺激性也会小一点，比较暖胃，也不容易喝醉，所以白酒加热后再饮用是比较好的。一般情况下把白酒加热到30度左右是比较合适的，如果过热会导致酒的香味变淡。
白酒好喝，大家都知道。但是有的地方往往是把白酒倒在烫酒壶里烫热再来喝，烫热的酒挥发性强，喝了以后容易上劲，平时，能喝半斤白酒的朋友，没有啥问题，如果是喝烫热的白酒，喝上半斤白酒热的，不大一会，就会感觉到量了，头有点晕晕的，这是挥发性强快的原因。
白酒加热到多少度最好?
30℃~40℃ 加热温度:30℃~40℃ 酒中的甲醇沸点是64℃,乙醛的沸点是21℃,加热时,它们就会转变成气体挥发掉,从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。 此外,酒在加热过程中沸点为℃的酒精也会挥发一些。所以,白酒加热后再喝也更安全。白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。
给酒加热有什么好方法?
给酒加热有什么好方法？ 煮酒论英雄，温酒斩华雄，这些是不是都说明古人习惯喝加热后的酒呢？ 我记得我小时候，我姥爷每天晚饭都来上二两白酒，那时候家里有个盛酒的小壶，是个白色的瓷瓶儿，每当晚饭我姥姥都会弄一碗热水放桌上，我姥爷就把酒倒入小瓷瓶中然后放入热水碗里热一会儿再喝。 现在很少有人喝白酒加热了吧，古代对酒的提纯技术掌握的不是那么好，里面难免掺杂一些杂质，加热会让这些杂质挥发或分解，现在应该不存在这种问题，所以大家也就不太对白酒加热了。
